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南瓜不能和它同吃.一定要注意

作者: 来源: 日期:2018/9/17 14:20:17 人气:13 加入收藏 标签:

南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜,南瓜有着极高的营养价值。南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用。吃南瓜也有一些讲究,南瓜不能和什么搭配吃呢?

 

 

下面跟小编一起来看看吧。

 

 

南瓜不能和什么搭配吃

1.南瓜+菠菜

 

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

 

 

2.南瓜+红薯

 

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

 

 

 

3.南瓜+羊肉

 

这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

 

 

 

4.南瓜+

 

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

 

 

 

5.南瓜+带鱼

 

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

 

6.南瓜+红枣

 

红枣富含维生素C,味甘性温,脸上斑多皮肤不好,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

 

 

 

7.南瓜+螃蟹

 

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

 

南瓜最营养的吃法

1.绿豆南瓜汤

 

材料:绿豆,老南瓜,食盐适量。

 

 

 

做法:将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用。先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。

 

 

 

功效:可清热解暑、利尿通淋,适用于身热尿赤、心悸、胸闷等,是糖尿病人的理想饮料。

 

 

 

2.南瓜饼

 

材料:老南瓜适量。

 

 

 

做法:将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟。而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。

 

 

 

功效:可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。


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