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黑木耳不能与这些食物搭配

作者: 来源: 日期:2018/8/24 16:08:00 人气:8 加入收藏 标签:

众所周知黑木耳营养丰富,是深受人们喜欢的“养生”食品。它具有滋补、润肠通便、养血护胃的效果,同时还能清除体内多余的杂质,起到预防心脏病的效果。黑木耳有这么多好处,但是要怎搭配吃才能更健康呢?今天就为大家详细讲解一下。

 

 

 

 

一、黄花菜

 

 

 

黄花菜当中含有大量神经系统所需要的营养物质,而黑木耳能够降低人体当中的胆固醇含量,两者相结合,在一定程度上能够预防心脑血管疾病的作用。

 

 

 

二、黄瓜

 

 

 

黑木耳具有很强的吸附体内杂质的作用,具有很好的清肠排毒的目的。而黑木耳加上黄瓜,其排毒能力会得到更强的提升,另外还能起到瘦身、滋补的功效。

 

 

 

三、红枣

 

 

 

黑木耳当中含有大量的类核算物质,与红枣同食,营养吸收会更加的好。女性经常食用这两者食物,能够起到一定的减肥、丰胸的作用。

 

 

 

 

 

 

 

黑木耳好处多多,但是这样食用却会“得不偿失”

 

 

 

1. 久泡

温州一对夫妻,吃了泡发3天的黑木耳后,产生急性生物毒素中毒现象,差点丧失生命。久泡的木耳容易被细菌感染,产生毒素发生变质,对人体健康造成影响。

 

 

 

因此,木耳应该采用热开水泡发,且泡发时间不宜过长,尽量控制在8小时以内。想让木耳快速变软,在水中加点盐即可。

 

 

 

 

 

2. 吃木耳时狼吞虎咽

 

 

广州的赖先生在食用木耳时不注意,速度过快,结果导致夜晚突然发生急性肠梗阻。

 

 

 

因此,在食用木耳时应该先将其完全煮熟,食用的过程当中应要细嚼慢咽,不宜过快食用,以免对肠胃造成不良的影响。

 

 

 

3. 黑木耳不能与以下食物同吃

 

 

黑木耳虽然是一种四季皆适宜食用的食物,但要注意的是,还是有些食物是不能与其一同食用的。虽然食物相克并没有得到一定的科学支持,但不可否认有些食物一起吃是会引发身体不适。

 

 

 

——黑木耳与萝卜同食,会容易导致皮炎的发生。

 

——黑木耳与野鸡同食,会诱发痔疮出血。

 

——黑木耳和田螺同食,会容易造成消化不良以及其余肠胃疾病的发生。


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